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期間限定 お正月用上生菓子「壬辰(みずのえたつ)」のご案内

2011年12月7日

お正月用上生菓子 壬辰(みずのえたつ) 此花:備中白小豆粒餡を芯に北海道のユリ根餡の巾屯で梅を表現しました。白玉:玉子餡を伊勢芋の白で包み龍が握る宝珠といたしました。この2つが特製上生菓子で本店・檀渓通店・平和公園店のみ取扱っております。干支饅頭:口どけの良い紅漉し餡を伊勢芋の薯蕷皮で包み凧に竜の落とし子を表現しました。花びら餅:薄紅餡に白味噌を混ぜ軟らかく炊き上げた京牛蒡をはさみました。曙:選り抜きの市田柿(飯田の干し柿)で自然の味と香を大切にしました。福寿草:ふっくらと炊き上げた粒選りの丹波大納言小豆と沖縄原産黒砂糖を使って巾屯に仕上げました。未開紅:小豆漉し餡を紅色の羊で包み春を告げる梅を表現しました。

特製上生菓子

・此花 1個 367円(本体価格350円)
・白玉 1個 367円(本体価格350円)

※本店・檀渓通店・平和公園店のみのお取り扱いです。
※販売期間:12月30日〜31日

※白玉の原材料にやまいも、卵を使用しています。

写真 特製上生菓子

上生菓子

・干支饅頭 1個 283円(本体価格270円)
・福寿草 1個 283円(本体価格270円)
・未開紅 1個 283円(本体価格270円)
・曙 1個 283円(本体価格270円)
・花びら餅 1個 367円(本体価格350円)

※詰合せの販売も行います。
※販売期間:12月30日〜2011年1月15日(1月1日を除く)

※干支饅頭の原材料にやまいもを使用しています。
※未開紅の原材料に小麦を使用しています。
※曙の原材料に卵を使用しています。
※花びら餅の原材料に卵、大豆を使用しています。

写真 上生菓子

上生菓子詰合せ

5個(5種×1個)入
税込1,501円(本体価格1,430円)

10個(5種×2個)入
税込3,003円(本体価格2,860円)

※販売期間:12月30日〜2011年1月15日(1月1日を除く)

※干支饅頭の原材料にやまいもを使用しています。
※未開紅の原材料に小麦を使用しています。
※曙の原材料に卵を使用しています。
※花びら餅の原材料に卵、大豆を使用しています。

写真 上生菓子詰合せ

花びら餅詰合せ

5個入 税込1,837円(本体価格1,750円)

※販売期間:12月30日〜2011年1月15日(1月1日を除く)

※原材料に卵、大豆を使用しています。

写真 花びら餅詰め合わせ
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